2/5「漁港と市場のはなし」2025年度第9回講座
- yokohamakaiyouniv

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2025年度ヨコハマ海洋市民大学 第9回講座のご案内です。今年度のテーマは「港ヌマにようこそ。」です。これまで知らなかった港の魅力や奥深さを 一緒に学びましょう! そして今年度も「海と日本PROJECT(日本財団)」のみなさんにも伴走していただいております。
今回は横浜中央市場の大卸業者である「横浜丸魚株式会社」のマーケティング部部長であり、おさかなマイスター・お魚かたりべの齋藤融さんにご登壇いただきます。
現役の水産卸売市場関係者の視点から、「漁港」「食」「流通」をキーワードに、私たちの暮らしと漁業との関係について考えます。
身近な平塚の漁港を題材に、現在の追っかけ漁や定置網漁の四季の様子、さらには馬入橋や棒手振りによる魚売りが行われていた昔の姿を振り返ります。
また、横浜中央市場の役割や、魚屋の威勢、符牒(ふちょう)など、市場文化の魅力と失われつつある伝統についても紹介します。
最後に、流通を支えてきたコンテナの変遷を通して、これからの食料安全保障について考える講座となります。 【日 時】2026年2月5日(木)19:30~21:10
【会 場】象の鼻テラス
【参加費】※料金改定しました 一般1,500円・大学生以下無料
オンライン配信も各回1,500円で実施します。大学生以下の方は無料チケットを入手してください。今回は後日配信は行いませんのでご了承ください。
【参加方法】 1..現地参加の方はフェイスブックイベントページ参加ボタンを押して直接象の鼻テラスにお越しください(現地支払)
2.オンライン参加の方(当日お越しになれない方含む)は以下のページより申し込みください 。https://peatix.com/event/4821848/
前日までに配信用URLをチケットに掲載します。
3.現地参加でFacebookアカウントのない方はホームページの申込フォームからどうぞ
https://forms.gle/r7m3v2zWYKDi6anEA ※ヨコハマ海洋市民大学はみなさんの受講料で成り立っています。ぜひ通年での受講をお願いします
★講師紹介
齋藤 融(さいとう とおる) 横浜丸魚株式会社マーケティング部部長・おさかなマイスター・お魚かたりべ (水産庁長官任命) 、MELジャパン審査員
Youtubeハマナビ7月31日 (9:00あたりから)
【共 催】
海と日本PROJECT / 象の鼻テラス
※感染予防対策は横浜市の対策に準拠して行います。
横浜市のサイトへのリンク「新型コロナウイルス感染症対策(市民の皆様へ)」




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